Obiettivo principale è stato l’inserimento lavorativo riguardante il settore dell’orticoltura (produzione frutta e verdura) per il quale sono stati messi a disposizione della Fondazione un terreno di circa 23.000 mq quasi interamente a destinazione agricola, su cui erano presenti 6 piccole serre, alcuni macchinari agricoli e attrezzature da lavoro.
Il progetto prevedeva l’ampliamento dell’attività agricola con nuove attrezzature, una serra/semenzaio e la realizzazione di due percorsi formativi, destinati a 15 utenti.
Il coordinamento tecnico del progetto è stato affidato a un perito agrario, laureato in economia.
In collaborazione con la Federazione Coldiretti di Ravenna è stato creato un mercato settimanale di prodotti alimentari situato nell’ampio spazio-giardino di proprietà della Fondazione per la vendita di frutta e verdura prodotte dalla Fondazione, prodotti locali, solidali, a km.0.
